עוגיות טבעוניות הן אופציה בריאה יותר מעוגיות רגילות וטעמן טעים לא פחות. עוגיות אלה קלות לאפייה ויש להן יתרונות רבים. להלן כמה מרכיבים מרכזיים שהופכים את העוגיות הללו לבחירה מצוינת למתכון הבא שלכם. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד! להלן מספר טיפים להכנת עוגיות טבעוניות. הם גם קל לעשות.
מהן עוגיות טבעוניות?
האם אתה סקרן לגבי עוגיות טבעוניות? הגעת למקום נהדר אם אתה רוצה פינוק טעים שאין בו שום אשמה. עוגיות טבעוניות מיוצרות עם קמח, ממתיקים, שוקולד צ ' יפס, ולעתים קרובות הן בריאות מאוד. להלן מספר המלצות של תזונה כיצד למצוא את העוגיות הטבעוניות הטובות ביותר. הם נותנים את 10 הבחירות המובילות שלהם, כמו גם את שלוש הבחירות הנמנעות המובילות שלהם. העוגיות האורגניות של תאומי התזונה הן דוגמה מצוינת לכך. עוגיה אחת מכילה חצי קלוריות וסוכר כחלק מירקות. יש רק שישה גרם סוכר וחמישה סיבים.
בעוד שחברות עוגיות טבעוניות נמנעות משמן דקלים, יש המשתמשים בספקים מיערות גשם בר קיימא. ללא קשר למקורם, מוצרי דקל ידועים זה מכבר כפוגעים בסביבה, בקהילות המקומיות ובחיות הבר. בריאות העוגיות תלויה גם באיזה סוג ממתיקים הם משתמשים. אופים טבעוניים בוחרים בתמרים ומיץ פירות כממתיקים במקום סוכר. אלה ממתיקים טבעיים יש ציון גליקמי נמוך יותר.
למרות היותם בריאים יותר מעמיתיהם החלביים, העוגיות הטבעוניות הללו עדיין מכילות סוכר, שמן רווי וקלוריות. ניתן לאכול עוגיות טבעוניות במתינות כל עוד הן דלות בסוכר ושומן. תזונאים רבים ממליצים לבחור בעוגיות המיוצרות עם ממתיקים טבעיים כמו סירופ מייפל או סטיביה, ולא בקמח מזוקק. חפשו מתכונים הכוללים שמן קוקוס, רסק תפוחים, זרעי פשתן ומרכיבים טבעיים אחרים.
האם עוגיות טבעוניות בריאות יותר מעוגיות רגילות?
רוב מוצרי הסופרמרקט זמינים כעוגיות טבעוניות. ניתן להשיג בחנויות המכולת זנים טבעוניים של עוגיות אוראו ולורנה דון. הם זמינים גם בטעמים שנרכשו בחנות במגוון. החדשות הטובות הן כי הם נפוצים יותר ממה שנדמה לך. אפילו אוריאו עשויים מרכיבים ללא חלב, כך שגם חובבי אוראו יכולים למצוא אפשרויות טבעוניות.
בעוד שעוגיות טבעוניות מכילות פחות קלוריות מסוגים רגילים, יש להן טעם לוואי שמנוני. יתכן שתבחין שיש להם טעם של שמן קוקוס, שמן זית או שמן חמניות. הטעם עשוי להיות מושך יותר מאשר אחד לא טבעוני, עם זאת, כי הם עשויים סוכרים טבעיים ושמנים לא מעובדים. בנוסף, לעוגיות טבעוניות אין את החמאה או שמן הדקלים שעוגיות רגילות עושות.
למרות שעוגיות טבעוניות מכילות פחות סוכר מעוגיות רגילות, עליכם להתייחס אליהן כאל פינוק. עוגיות טבעוניות עשויות להכיל את אותה כמות סוכר שעוגיות רגילות, אך עשויות להכיל מרכיבים מודעים יותר לבריאות. הקפידו לקרוא תוויות תזונה לפני שאתם אוכלים יותר מדי עוגיות טבעוניות. אם אינך בטוח, בדוק את דיאטת השינוי הקטן, המתמקדת בהפיכת המזונות היומיומיים לבריאים יותר. ראוי לציין כי עוגיות טבעוניות עשויות להכיל אותה כמות קלוריות ושומנים מאשר עוגיות רגילות.
האם קל להכין עוגיות טבעוניות?
האם עוגיות טבעוניות קלות להכנה-אם כן, תוכלו לעשות זאת! תזדקק למיקסר ידני, קערה, מעט חמאה טבעונית וקערה. מערבבים יחד את החמאה והסוכר החום. מוסיפים את תמצית הווניל. מוסיפים את תמצית החלב והווניל. מערבבים את החומרים לערבב. שמור כמה חתיכות עבור הדף. יש לקרר את הבצק למשך שעה לפחות. מרפדים ניירות אפייה בנייר אפייה. אופים את העוגיות במשך 9 עד 12 דקות, או עד שהן יציבות מעט.
אופים עוגיות טבעוניות משלך על ידי קריאה מדוקדקת של רשימת המרכיבים. וודאו שהחמאה הטבעונית בה אתם משתמשים היא בצורת בלוק, לא ממרח או מקל. מקלות וממרחים עשויים להכיל מים, חומרי מילוי או תוספים אחרים המשפיעים על מרקם וטעם העוגיות. אתה יכול להשתמש בתערובת של סוכר חום ולבן בעוגיות הטבעוניות שלך. הראשון הופך את העוגיות לרכות, לעיסות, והאחרון מוסיף מתיקות עדינה לטעם המולסה. לאופציה ללא חלב, תוכלו להשתמש בממרח חמאה טבעוני קוקוס או מלא שומן.
הקפידו להשתמש בתמצית וניל בעת הכנת עוגיות טבעוניות. אתה יכול להחליף חלב או חלב קוקוס בכמה עוגיות טבעוניות, ואתה יכול אפילו לנסות להתנסות עם שוקולד טבעוני! שוקולד יכול להיות גם טבעוני. עם זאת, חשוב לדעת כי ישנם מותגים רבים זמינים עם שוקולד ללא חלב. כמה מותגים טבעוניים אפילו להוסיף חלב כדי להפוך את טעם השוקולד שלהם טוב יותר. לאחר שמצאתם את השוקולד הטבעוני שאתם אוהבים, תוכלו להכין עוגיות בעצמכם תוך 12 דקות בלבד.